¿Qué son los OGM y los GM?

Los organismos genéticamente modificados (OGM) pueden definirse como organismos en los cuales el material genético ha sido alterado de un modo artificial. La tecnología generalmente se denomima biotecnología moderna o tecnología genética, en ocasiones también tecnología de ADN recombinante, o ingeniería genetica. Esta permite tranaferir genes seleccionados individuales de un organismo a otro. También entre especies no relacionadas.
dichos métodos se utilizan para crear vegetales GM (genéticamente modificados), que luego se utilizan para cultivos.